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油辣椒的最香做法

2020-01-31 10:20

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  知道合伙人法律行家采纳数:213获赞数:36697毕业于陕西理工学院法学专业,学士学位。

  1、干辣椒冲洗干净晾干。不喜欢水洗的,可用厨房纸将辣椒表面的浮尘擦干净。

  4、炒锅放少许油,小火将干辣椒段炒至微微有点脆,然后用料理机将辣椒段打碎(这一步能手捣碎更好)。

  8、中火烧至油冒烟时关火,ag澳门娱乐福利视频。稍放一会,用大勺将一半的油慢慢浇到辣椒料中,边浇边搅拌。

  5. 待油七分热时,捞出香料。放入白芝麻,用小勺搅动。(千万要把握好火候,如果没有经验,就不要取出香料了,直接放白芝麻)

  6. 用左手取另一个小勺把辣椒面一勺一勺的挖进油碗里,并用右手不停的搅动。

  7. 当搅动油碗里辣椒面的时候油就开始冒泡了,一定要不停的搅喔。小心手被溅到油。这个时候辣椒的香味就出来啦