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ag澳门娱乐福利视频香菇脆是怎么做的?

2019-12-26 10:07

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  不粘锅里加入极少量花生油,烧热锅,平铺放入香菇,香菇蒂不要丢,撕成一条条,大约5毫米宽左右,同样放入平底锅中。

  一定要有耐心,慢慢煎,煎到香菇熟,一般情况下,香菇蒂会比整个香菇先熟,可以不用管它,将它们永锅铲子推到锅的另一边。

  用筷子挑一点点盐,在每只香菇的伞部抹入盐。一定要抹匀,而且量适可而止。因为香菇本身就有鲜甜味道。香菇煎熟上碟,可以适量洒上点点黑胡椒粉。这个随个人喜好。

  关于最后得香菇蒂,这时候一般已经比较香脆,可以随自己喜好加入孜然粉或者其他调味粉或者泡面调味包,进行猛火翻炒,大概10秒。之后就可以上碟。这个媲美零食。

  展开全部香菇脆的做法如下:材料A.新鲜香菇5朵,B.蛋1/2个,低筋面粉1/2杯,水2/3杯,盐1/2小匙,糖1/2小匙,油1小匙,洋香菜1小匙,迷迭香1小匙,盐2小匙

  做法1.新鲜香菇洗净,去蒂,以滚水快速汆烫后,捞出沥干水份备用。2.所有调味料放入小碟中拌匀即为香草沾酱备用。3.将材料B放入调理盆中搅拌均匀即为面衣,再放入作法1的香菇均匀沾裹一层面衣后,放入180℃的热油锅中,以大火炸至表面金黄酥脆时,ag澳门娱乐福利视频捞出沥干油脂,食用前沾取适量香草沾酱即可。

  脆皮香菇的制作材料:主料:鲜香菇300克,干酵母适量,面粉100克,白糖10克,盐适量,油500克。